อาหารสายยาง อาหารปั่นผสม ความจำเป็นของคนป่วยอาหารปั่นผสมเป็นอารหารที่ประกอบด้วยสารอาหารครบ 5 หมู่ ผ่านกรรมวิธีปั่นจนเป็นลักษณะของเหลวที่สามารถผ่านเข้าไปในสายยางเพื่อเข้าสู่ร่างกายของผู้ป่วยได้โดยไม่ติดขัด อาหารปั่นผสมนี้จะต้องมีวัตถุดิบตามสูตรที่กำหนดจากนักโภชนาการเพื่อให้มีประโยชน์เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายผู้ป่วย การให้อาหารทางสายยางถือเป็นการให้อาหารแก่ผู้ป่วยที่ไม่สามารถรับประทานอาหารเองได้และผู้ที่ต้องให้อาหารทางสายยาง ข้อดีของการให้อาหารทางสายยาวก็คือ ผู้ป่วยที่ไม่สารถมารถกลืนอาหารเองได้จะได้รับสารอาหารที่เพียงพอและเหมาะสมกับร่างกายผู้ป่วยและอาหารปั่นผสมจะช่วยให้ผู้ป่วยมีพลังงานที่จำเป็นต่อร่างกาย
การให้อาหารทางสายยางเป็นการนำอาหารปั่นผสมเข้าสู่ร่างกายของผู้ป่วยด้วยการนำสายยางเข้าทางจมูกตรงสู่กระเพาะอาหาร เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหาร รวมไปถึงการให้ยาทางสายยางด้วย ซึ่งการให้อาหารทางสายยางนี้เป็นการส่งอาหารไปยังกระเพาะอาหารโดยตรงโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการเคี้ยวและกลืน นอกจากนี้ความสะอาดถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับขั้นตอนในการให้อาหารทางสายยางรวมถึงความปลอดภัยเกี่ยวกับสัดส่วนของอาหารแต่ละมื้อที่จะให้แก่ผู้ป่วย เพราะถ้าหากผู้ป่วยได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอก็อาจจะทำให้เกิดปัญหาตามมาได้ และสิ่งสำคัญคือวัตถุดิบในการนำมาทำอาหาร จะต้องมีความสะอาดปลอดภัย และต้องถูกกับโรคของผู้ป่วยอีหด้วย
ข้อดีของการให้อาหารทางสายยาง คือผู้ป่วยจะได้รับอาหารอยู่สม่ำเสมอ เพิ่มพลังงานให้แกผู้ป่วย อีกทั้งยังคงความสมดุลให้แกกระบวนการย่อยอาหาร รวมไปถึงการขับถ่ายของผู้ป่วยให้เป็นปกติ เพราะหากไม่ให้อาหารแก่ผู้ป่วยก็อาจจะเกิดผลที่ไม่ดีและภาวะแทรกซ้อนตามมาภายหลังได้ อย่างไรก็ตาม ความสะอาดถือเป็นเรื่องที่สำคัญมากในอาหารของผู้ป่วย ทาง อาหารปั่นผสม เราคำนึงถึงความสะอาดและปลอดภัยมาก จึงมั่นใจได้ว่า อาหารจะมีความสะอาดอย่างแน่นอน
